鹿児島は、黒毛和種の生産量日本トップクラスで知られるブランド牛肉王国です。温暖な県というイメージのある鹿児島県ですが、県北部の北薩地域の平均気温は氷点下になるなど、1年を通じて寒暖差があります。このような寒暖差のある環境こそが黒毛和種の生育に適しており、鹿児島牛肉ブランドを確固たるものにしているのです。そんな人気の鹿児島牛肉をギフト通販で楽しめるようになりました。
JA食肉かごしまが提供するギフト通販ではジューシーで柔らかいサーロインを中心に取り揃えており、目的に合わせて利用してもらえます。初めての方におすすめしたいのが、鹿児島黒牛ももライス300gです。肉質品質ランク5等級の中でもBMS値10の霜降り度を誇るももスライスは、鮮やかな赤肉にサシが網の目のようにきれいに伸びており、見た目にも美しさを感じさせます。比較的脂分が少ないため、すき焼きや牛しゃぶしゃぶ、煮込み料理に適しており、赤肉の味わいが好きな方や年配の方へのギフトに適しています。
この他にも焼き肉に最適なバラカルビ、大振りなヒレやサーロイン、ステーキや焼き肉、丼ものまで使えるカタロース、うす切りステーキに適したリブローススライスなど、料理に合わせて選べます。美味しい牛肉を探しているなら鹿児島牛肉ギフト通販のJA食肉かごしまのお肉屋さんがおすすめです。良質な黒毛牛を育む寒暖差の大きい北薩地域で生まれた牛肉を思う存分味わえます。